La Cooperativa Agribionergia, nata nel 2005 a Medicina, in provincia di Bologna, dispone di 2.000 ha con coltivazioni di ortaggi, frutta, cereali, foraggio oltre a produrre in Parmigiano Reggiano. Ha sviluppato un percorso evolutivo nel corso degli anni reinvestendo molto in ricerca e sviluppo, realizzando nel 2010 un impianto a biogas con potenza elettrica di 1 MW in grado di produrre oltre 8.000.000 di kWh elettrici e oltre 8.000.000 di kWh termici. L’energia elettrica viene immessa in rete, mentre quella termica, prima utilizzata attraverso una micro rete di teleriscaldamento, ora parte per l’essiccamento per le piante officinali che utilizza il calore a bassa temperatura – 80- 90 °C, parte per la batteria di 10 forni installata ai fini del processo produttivo.
