Bioinagro Società Agricola Srl

Bioinagro Società Agricola Srl è una startup innovativa a vocazione agricola impegnata nella messa a punto di processi estrattivi di biochemicals derivati da scarti di lavorazione di biomasse vegetali siciliane, attraverso la realizzazione del progetto OpuntiaBiotech. Nell’ambito delle proprie attività imprenditoriali Bioinagro ha promosso la realizzazione di un nuovo concetto di bio-raffineria, diffusa ed integrata: vive sullo stesso territorio da cui provengono le biomasse, impiega tecniche estrattive, separative e di stabilizzazione, con applicazioni agroartigiane (non di derivazione industriale), con logiche estrattive di tipo meccanico-fisiche, totalmente green, senza impiego di solventi di sintesi e si sviluppa attraverso mini-impianti integrati, basati su repliche in parallelo di macchine ad alta efficienza tecnica / di processo / energetica.
In questa logica Bioinagro ha avviato la sperimentazione di nuovi essiccatori, smart ad alta efficienza energetica, economicamente sostenibili, mobili e modulari. L’essiccazione, infatti, rappresenta uno dei principali processi di lavorazione in campo agricolo. È stato sperimentato e collaudato con successo il primo prototipo di essiccatore solare che impiega pannelli foto-termici (ad aria solare) per la produzione di aria calda deumidificata per l’essiccazione in buio a bassa temperatura e bassissima umidità delle biomasse residue. L’impianto di essiccazione, dotato di circa 50 mq di pannelli ad aria solare, consente di produrre l’equivalente di oltre 40 kW termici, assicurando l’essiccazione attraverso oltre 160 mq di superficie di scambio termico concentrati all’interno di un vano essiccatore di circa 50 mq. L’intero prototipo è stato realizzato esclusivamente con risorse proprie nell’ambito di un progetto pluriennale di ricerca aziendale auto-finanziato nell’ambito dell’iniziativa “Slow-Farm” di Promimprese. Il risparmio economico è pari a circa il 40%, con picchi di risparmio che in estate raggiungono anche il 90% (in ciclo diurno) per biomasse a foglia. Il tempo di rientro atteso dell’investimento è pari a un anno. L’operativa a pieno regime, entro il 2019, del prototipo di essiccatore solare consentirà di risparmiare oltre 70 MW di potenza termica, rendendo possibile l’estrazione di biochemicals nel rispetto di alti livelli di standard e protocolli farmaceutici, a costi ampiamente sostenibili.