Posts by : Katiuscia Eroe

Il Caseificio Sociale Manciano, nel Comune di Manciano (GR), nasce nel 1961 per volontà di 21 allevatori della zona. A unirli è il desiderio di valorizzare la produzione di latte ovino proveniente dall’entroterra maremmano della provincia di Grosseto, territorio in cui la pastorizia rappresenta, da secoli, una delle principali fonti di sostentamento, tramandata di generazione in generazione. Oggi riunisce 300 produttori di latte ovino e vaccino dislocati su 11 Comuni della provincia di Grosseto e 3 di quella di Viterbo.

L’impianto biogas da 1 MW realizzato da BTS a San Lorenzo di Sebato (BZ) nel 2008 è gestito da una Cooperativa composta da 87 membri. Gli imprenditori agricoli con le loro aziende presenti a Brunico, Riscone, Santa Caterina, Villa Teodone, Lunes, Perca, San Lorenzo, Mantana e San Martino conferiscono il liquame dei loro animali all’impianto

A Gragnano Trebbiense (PC), piccolo comune con poco più di 4.500 abitanti è presente un impianto di teleriscaldamento all’avanguardia alimentato grazie ad un impianto a biomasse da 530 kW a filiera cortissima, fortemente voluto dall’amministrazione comunale e che ha visto la co-partecipazione di pubblico e privato al finanziamento del progetto, inaugurato nel novembre 2014 e finalizzato al riscaldamento degli edifici comunali

La particolarità di questo Parco Eolico, entrato in esercizio nel Comune di Rivoli Veronese (VR), nel marzo 2013, è l’estrema cura e protezione dei caratteri naturalistici, morfologici e pedologici dell’area interessata dal Parco Eolico. Oltre ad un processo di partecipazione che ha coinvolto i cittadini residenti, attraverso assemblee pubbliche, dalla progettazione alla realizzazione, associazioni territoriali e oltre all’Amministrazione Comunale.

L’Azienda Agricola Prunotto Mariangela nasce nel 1863 ad Alba, in provincia di Cuneo, orientata alla coltivazione e trasformazione di frutta e verdura e alla rivendita delle stesse prevalentemente all’estero (UE ed extra UE). La zona, a cui fanno da cornice le splendide Langhe, è caratterizzata da una forte escursione termica nelle 24 ore, il che la rende adatta all’invecchiamento dei vini e alla maturazione dei prodotti orticoli.
Nel solco della filosofia aziendale è stato installato nel 2007 un impianto fotovoltaico

L’Azienda Agricola Bagnod, sita a Piverone (TO), da oltre 70 anni unisce tradizione, esperienza e tecnologie moderne, per offrire prodotti alimentari di grande pregio. Ogni lavorazione è un’autentica opera d’arte: i prodotti sono realizzati artigianalmente con materie prime fresche e selezionate, rispondendo a standard di qualità elevati e seguendo metodi rigorosi tramandati da più generazioni.

La cantina Torre Venere in Castelvenere (BN), fin dalla sua nascita ha dedicato particolare attenzione alla produzione di vini di qualità, ecocompatibili ed ecosostenibili. In azienda non si utilizzano elementi alimentati a legna o gasolio (fatta eccezione per il trattore) e si è optato per un largo ricorso alle energie rinnovabili.

L’attività aziendale dell’Azienda Monaco di Mezzo, nel Comune di Petralia Sottana (PA), è rivolta alla produzione di cereali, foraggi, all’allevamento di bovini ed ovini, alla produzione di olio ed olive da mensa, alla produzione di legna. Particolare attenzione e rispetto sono riposti nei temi della sostenibilità ambientale. L’azienda sin dagli 90 ha optato per il regime di produzione biologico ed oggi trasforma le produzioni aziendali, realizzando pasta di grano senatore cappelli, farro ed orzo decorticati, olio di oliva extravergine, carne, formaggi ed ortaggi, il tutto rigorosamente biologico certificato.

L’Amministrazione del Comune di Belforte del Chienti (MC) ha realizzato due impianti solari termici per la produzione di acqua calda sanitaria, installati uno sulla copertura piana della struttura adibita a spogliatoio del campo sportivo Comunale

La Società Lucia Maria Melchiori srl, con sede a Predaia (TN), produce succhi di mela, birra e aceto. Il consumo elettrico è prettamente diurno, per questo motivo, la società ha deciso di investire sull’energia solare grazie all’installazione di una serie di impianti fotovoltaici per una potenza complessiva di