C&F Energy Società Agricola

La C&F Energy Società Agricola nasce nel 2013 ad Angri (SA) come start up innovativa con l’obiettivo di produrre cibo ed energia migliorando l’ambiente. L’azienda lavora in rete con degli allevamenti prelevando quotidianamente i reflui zootecnici e conferendoli ai vicini digestori anaerobici attraverso tubazioni dedicate riducendo così al minimo i trasporti e le emissioni in atmosfera di gas serra. Oltre le deiezioni animali, vengono confe
riti agli impianti anche gli scarti della spremitura delle olive e il siero dei vicini caseifici, evitando la dispersione illegale nel fiume limitrofo. I sottoprodotti conferiti fermentano anaerobicamente producendo biogas e grazie ad un cogeneratore si producono 250 kW di energia elettrica e altrettanto di energia termica, interamente riutilizzata dalla stessa azienda. Inoltre, i sottoprodotti, una volta digeriti anaerobicamente, vengono estratti e separati in una fase solida ed una liquida, sterilizzati eliminando qualsiasi carica batterica tossica, compostati aerobicamente, deammonificati, e poi dati in pasto ai lombrichi che, procedono ad una nuova digestione, consentono di ottenere concimi biologici (lombricompost) di elevatissima qualità, in grado di affrontare con successo il problema della desertificazione delle serre. Sostituendo i concimi chimici con quelli organici e biologici si eliminano le emissioni di protossidi di azoto in atmosfera (50 volte più climalterante della CO2) e si riporta la fertilità nei suoli ristabilendo la giusta quantità di carbonio, funghi e batteri. Quindi, il ciclo riprende con la coltivazione dei campi avendo prodotto energia e cibo migliorando la qualità dell’atmosfera e del suolo utilizzato.