L’Azienda Pizzoli Spa del Comune di Budrio (BO) nel 2011 ha avviato un impianto a biomasse che utilizza come matrice per la fermentazione anaerobica le 300t di scarto prodotto dal processo industriale legato alla trasformazione delle patate e oli vegetali. Particolare attenzione è posta nell’abbattimento degli odori: le vasche del residuo secco del digestato sono contenute in edifici chiusi dotati di filtri per l’abbattimento degli odori. L’impianto consente di evitare la circolazione di circa 300 camion che prima trasportavano all’esterno dell’azienda i prodotti di scarto oltre che produrre circa 6.000.000 kWh di energia elettrica e 4.000.000 kWh di energia termica.
L’azienda Pizzoli spa è giunta finalista al Premio Economia Verde organizzato da Legambiente Emilia-Romagna. In occasione degli European Solar Days 2012 Legambiente ha organizzato una visita guidata nell’azienda. Scarica il volantino.
