L’azienda Agricola La Castellana, situata nel Comune di Corbetta in provincia di Milano, ha il suo core business nell’allevamento suinicolo. Dispone, inoltre, di 900 ettari coltivati a cereali, mais, frumento, orzo, sorgo, oltre ad essere dotata di un mangimificio grazie al quale è quasi autosufficiente dal punto di vista proteico, acquistando solo soia, non ogm. Su iniziativa della nuova generazione, l’azienda ha investito nella riattivazione di mirtilli e bacche di Goji biologici che vendono sia direttamente che all’ingrosso.
Per abbattere le spese energetiche, l’azienda ha deciso di installare impianti ad energia rinnovabili installando due impianti biogas alimentati dai reflui dell’allevamento, rispettivamente da 999 e 990 kW, grazie ai quali riesce a produrre circa 16.000 MWh termici utilizzata per soddisfare tutti i fabbisogni termici aziendali, dal riscaldamento delle stalle dei suini a quello degli uffici. I fabbisogni elettrici sono invece soddisfatti da un impianto fotovoltaico da 200 kW, in grado di produrre circa 200.000 kWh/a di energia. Grazie a questi investimenti, oltre ad una riduzione dei costi aziendali, autosufficienza energetica, con gli impianti biogas si ha la valorizzazione dei digestati con riduzione di utilizzo di concimi chimici e impiego di doppi raccolti.
