Vigneti Vallorani

Situata nel cuore del Piceno, nella valle del fiume Tronto, l’azienda Vigneti Vallorani produce vini di qualità con uve provenienti esclusivamente da vigneti di proprietà. Allo scopo di ridurre l’impatto ambientale tutte le strutture sono isolate termicamente dall’ambiente esterno e la barricaia è stata costruita sotto il livello del terreno in modo da mantenere una temperatura sempre costante in cantina e nei luoghi di stoccaggio dei vini senza l’utilizzo di condizionatori. La cantina ha al suo servizio un impianto fotovoltaico di circa 13 kW, installato sul tetto della rimessa attrezzi, che copre circa l’80% del suo fabbisogno energetico annuo. In questo modo l’energia impiegata per le attività di produzione è quasi interamente prodotta da fonti rinnovabili senza nessun impatto sull’ambiente. I sottoprodotti di vinificazione ed i tagli di potatura vengono utilizzati per la fertilizzazione dei vigneti. Le acque di lavaggio della cantina vengono raccolte e utilizzate per l’irrigazione del giardino adibito ad area degustazione. Tutti i vini sono prodotti senza l’utilizzo di additivi di origine chimica e/o animale rispettando la filosofia vegan–cruelty free.